Diferența esențială dintre Street Food Festival și Hramul Bacăului

Foa de la Cratiță, și primarul Cosmin Necula

S-au supărat unii că Primăria nu finanțează Hramul Bacăului, așa cum a făcut-o cu Street Food Festival. N-am nimic de comentat, e dreptul fiecăruia la opinie, poți, de pildă, să susții superioritatea Hramului față de Street Food Festival, fie și numai pentru că primul e mai ieftin sau îți plac hamsiile mai mult ca fructele de mare, mititeii mai mult ca hamburgherii.

Există însă două mari diferențe între cele două evenimente, în afară de calitatea oamenilor și a muzicii. Prima deosebire e calitatea mâncării: una să să trăiești periculos, cu sabia intoxicației alimentare deasupra capului, alta e să bagi în tine haleală proaspătă și de calitate. Dar, repet, fiecare cu plăcerile lui. În poza de mai sus, primarul Cosmin Necula a cumpărat, cred, un sandviș cu pastramă. A dat pe el 20 sau 25 de lei, însă pastramă ca aia nu găsești nicăieri în comerț și la niciun restaurant din Bacău. Fragedă, fără apă cu sare, numa’ bună!

Diferența esențială dintre Street Food Festival și Hramul Bacăului este alta, mai limpede, unde nu putem alege în funcție de gust și pofte: FISCALIZAREA. Ăștia, de la Street Food Festival, au tăiat 55.000 de bonuri fiscale, în timp ce la Hramul Bacăului n-a auzit nimeni, vreodată, de casă de marcat. Să mai spun la care dintre evenimente s-a putut plăti cu cardul?

PS. Cei de la Street Food Festival au raportat 55.000 de clienți, dar de fapt nu poți ști câți Haplea au fost pe acolo. Eu am fost de două ori, alții poate au cumpărat pe un bon pentru 4-5 persoane.